Titti Qvarnström
Titti Qvarnström
Sweden
Awards
État 2017
* Michelin (at the Bloom in the Park, until Sept. 2017)
Rising Star of the Year (The 2010 White Guide)
Année de l'événement
2018
En 2015, Titti Qvarnström a été la première femme en Scandinavie à recevoir une étoile Michelin pour ses talents culinaires. En outre, le restaurant Bloom in the Park à Malmö a été reconnu sous sa houlette comme « Best Restaurant in Sweden ». Titti Qvarnström est considérée comme une pionnière en matière de cuisine gastronomique durable. La nature du Sud de la Suède et les produits de la région de Skåne sont des sources d’inspiration importantes pour ses créations saisonnières.