Moderation

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Die Live-Kochshows und die Diskussionsrunde werden moderiert von:

THOMAS RUHL

Herausgeber des Magazins „Port Culinaire“, Gastrokritiker, Fachbuchautor und Filmproduzent sowie Gründer der CHEF-SACHE Köln und Mit-Initiator der CHEF-SACHE ALPS  >> mehr

WALDEMAR SCHÖN

Freier Journalist; Kommunikationsberater; Moderator mit den Schwerpunkten Kulinarik, Politik und Sport.        >> mehr

RETO MATHIS

Spitzenkoch und Gastrounternehmer von „Mathis Food Affairs“, Corviglia/St. Moritz, und Mitorganisator der CHEF-SACHE ALPS  >> mehr

PROF. DR. THOMAS VILGIS

Experte für weiche Materie und Molekularküche am Max-Planck-Institut für Polymerforschung, München   >> mehr